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Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen. Werden auch Sie ein Teil von uns!


Aufgaben
  • Disposition und Beschaffung von Warenbereichen/-artikeln
  • Lieferantenauswahl, Lieferantenbewertung sowie Verhandlungen
  • Preisvergleiche, Preiskalkulation
  • Informationsaustausch mit Lieferanten und unseren Großmärkten
  • Identifikation von kundenspezifischen Artikel- und Warengruppenpotenzialen und die Erarbeitung umsetzungsorientierter Empfehlungen (Kategorieplänen für Sortimente) - beides auf Basis detaillierter Analysen sämtlicher vorhandener Daten (Abverkaufs-, Belieferungs-, Warenkorb-, Profitabilitäts-, Verbraucherpanel-, Markforschungs- und Kundendaten)
  • Erstellen von Entscheidungsvorlagen in unterschiedlichen Warengruppen für den Category Manager & anschließende Umsetzung des Kategorieplans
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Category Manager, Qualitätssicherung, Vertrieb und SCM
  • Umsatz-, Kosten- und Ertragsverantwortung des betreuten Sortiments
  • Controlling der Performance des betreuten Sortiments

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Groß- und Außenhandel
  • Mehrjährige Berufserfahrung als verantwortliche/r Einkäufer/in und/oder Disponent im Obst- und Gemüsebereich
  • Kenntnisse von BI-Tools (z.B. DWH, MicroStrategy) von Vorteil
  • Fähigkeit aus Daten Insights zu extrahieren und umsetzungsorientierte Empfehlungen abzuleiten
  • Einsatzfreude, Durchsetzungsstärke sowie Verhandlungsgeschick
  • Hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative
  • Teamorientierte sowie selbstständige Arbeitsweise
  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten
  • Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit mobil zu arbeiten
  • 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss
  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes
  • Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk 
  • Vergünstigte Essensangebote in unserer Kantine sowie kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser